发面红糖饼怎么做

特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  主料面粉150g,红糖适量,发酵粉适量

  制作步骤

  发酵粉水和成的光滑面团

  半发酵的时候就可以用了

  擀成大圆饼

  抹油,卷起

  切成大小差不多的剂子

  擀成圆片

  放上红糖

  包起来收口,用手压成圆饼

  表面刷上蛋液

  表皮撒上芝麻

  平底锅加热,把芝麻饼放进去慢慢地煎熟。

  煎好一面翻面煎,两面煎好就可以啦

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