发面红糖饼怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
主料面粉150g,红糖适量,发酵粉适量
制作步骤
发酵粉水和成的光滑面团
半发酵的时候就可以用了
擀成大圆饼
抹油,卷起
切成大小差不多的剂子
擀成圆片
放上红糖
包起来收口,用手压成圆饼
表面刷上蛋液
表皮撒上芝麻
平底锅加热,把芝麻饼放进去慢慢地煎熟。
煎好一面翻面煎,两面煎好就可以啦
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