水果可丽饼怎么做

特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训

   主料牛奶200克,糖10克,鸡蛋3个,酸奶1盒,黄油20克,低筋面粉100克,火龙果适量,黄桃适量,腰果适量,盐适量

  制作步骤

  低筋面粉过筛和糖混合, 再将鸡蛋打入;

  加入牛奶混合, 搅拌均匀;

  将黄油融化倒入, 搅拌均匀, 静置十五分钟;

  锅烧热, 锅底刷层薄薄的油;

  倒入混合好的鸡蛋液,转动锅,均匀的铺满锅底;

  小火慢慢的煎至定型,鸡蛋薄饼煎好后放在案板上;

  将一张鸡蛋薄饼放在盘中, 中心铺满酸奶;

  再随意摆放自己喜欢的水果;

  将蛋饼的底部两边折叠摆放好;

  再撒上几颗腰果, 配上牛奶, 很不错的早餐。

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