鲜虾芹菜大馄饨的家常做法

鲜虾，芹菜，大馄饨

　　主料:猪肉馅300克,鲜虾仁150克,芹菜200克,馄饨皮一包

　　辅料:生姜一小块,胡椒粉半小勺,盐两小勺,料酒一小勺,葱花少许

　　鲜虾芹菜大馄饨 的做法步骤

　　1. 猪肉洗净去皮，和生姜一起绞成肉馅

　　2. 鲜虾剥壳去头去虾线，然后用淀粉一小勺抓洗干净

　　3. 把洗好的虾仁沥干水分放入肉馅内，芹菜摘去叶子洗净

　　4. 在馅料里放入胡椒粉半小勺、盐一小勺、料酒一小勺

　　5. 芹菜切成小细丁www.meichubang.com

　　6. 把芹菜丁也放入肉馅内

　　7. 把所有的材料顺着一个方向充分搅拌

　　8. 取一张馄饨皮，包入一小勺馅料

　　9. 馄饨全部依次包好

　　10.

　　小贴士

　　汤锅水加足，烧开，放入馄饨烧开以后转中小火，再加一小勺盐调味，馄饨煮至透明即可出锅，盛好以后洒葱花