山楂银耳羹的4步简单做法

　　用料山楂 十几粒 银耳 一大朵冰糖 适量

　　步骤

　　1、 银耳提前用冷水泡软，撕成小朵

　　2、 山楂洗干净之后去核(用筷子从山楂蒂部向上一捅，很容易将山楂核去除还能保持山楂的完整)

　　3、 银耳和山楂放入锅中，倒入足量冷水大火煮开转小火慢煮约60分钟以上，把银耳和山楂的胶质煮出来(吃银耳润燥可是有诀窍的，烹煮时必须要煮到黏稠，黏液才是润燥养颜的有效成分喔)

　　4、 根据自己的口味加冰糖或者砂糖融化就可以了

　　延伸阅读