粗粮豆沙包怎么做好吃

 　　萌萌哒粗粮豆沙包

粗粮，豆沙包

　　主料

　　豆渣150g、高筋面粉250g、牛奶200g、酵母4g、糖、盐各一小勺、巧克力粉适量、自制豆沙馅适量

　　萌萌哒粗粮豆沙包的做法步骤

　　1. 材料备齐，除巧克力粉、红豆沙外全部放入面包机，用面包机将面团和匀发酵。

　　2. 将和匀的面团分一团出来拌入巧克力粉。

　　3. 拌匀好的巧克力面团用塑料薄膜盖上发酵。

　　4. 将发酵好的面团分成50g的小剂子，然后将面团擀成圆饼状，放入红豆沙。

　　5. 面皮将红豆沙包拢，像包包子手法，然后将面团收口朝下，拢圆，在面团光滑面扫一点清水。

　　6. 巧克力面团擀成圆薄片状，用标花嘴的圆形口子盖些圆饼出来作为熊猫的眼睛，然后用另一头小口戳一个小圆点出来可以作为熊猫的嘴，切两小半圆作为熊猫的耳朵

　　7. 萌萌的熊猫样出炉啰，然后静置发酵十五分钟。

　　8. 发酵好的粗粮包放热水里蒸15分钟关火焖3-5分钟即可。

　　9. 搭配一碗苡仁粥，很不错哦!

　　10. 可爱吧!

　　小贴士

　　豆渣不要放太多哦，豆渣和面粉比例大概1:2就好了。

　　一起烘焙网小编推荐