炒米饭怎么做，炒米饭的3种做法带图解

　　炒米饭菜谱大全

　　一、

　　主料

　　剩米饭 (适量)

　　辅料

　　西红柿 (适量)　　鸡蛋 (适量)　　椒 (适量)　　红泡椒 (适量)

　　厨具

　　炒锅

　　西红柿切小块、鸡蛋打散加适量盐拌匀、青椒切碎、自己家里做的泡椒哈。

　　开火，锅中倒入适量的油，热至8成时，倒入打散的鸡蛋。

　　鸡蛋稍加凝固时，倒入青椒与泡椒翻炒。

　　剩米饭快速倒入，使其均匀地沾上蛋液。

　　倒入西红柿稍加翻炒即可出锅。

　　6盛盘出锅，成品图。

　　二、

　　主料

　　剩米饭 (一碗)

　　辅料

　　火腿肠 (一根)　　鸡蛋 (一个)　　洋葱 (适量)　　胡萝卜 (适量)　　生菜叶 (适量)　　油盐 (适量)

　　将火腿肠、洋葱、胡萝卜、生菜切末(我家的是剩下冰冻的胡萝卜末)。

　　鸡蛋打入碗中，放适量盐，搅散备用。

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