简单版叉烧包怎么做，叉烧包的7步做法

 　　简单版叉烧包

叉烧包

　　主料

　　五花肉250g、蚝油、酱油、中筋面粉500g、酵母20g

　　简单版叉烧包的做法步骤

　　1. 五花肉切小丁

　　2. 蚝油，酱油，盐，糖，麻油，水淀粉

　　3. 肉放锅里不需要加油，炒香，放入调好的酱汁，放凉

　　4. 酵母加温水，加入面粉中，再酌量加水，揉好后放醒1小时，面粉涨成1倍大，用手揉，再用擀面杖排出空气

　　5. 面粉揉长条，切一块块大小均匀的小面团，压平，中间厚，边簿

　　6. 做好的包子放在蒸笼里再醒20分钟

　　7. 大火蒸15分钟，闷10分钟

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