南瓜火龙果汤圆怎么做

　　原料南瓜、火龙果、糯米粉、纯牛奶

　　制作方法

　　1、原料图

　　2、南瓜去皮切块，蒸熟;

　　3、蒸熟的南瓜压成泥;

　　4、南瓜泥中加入适量糯米粉(不需要再加水);

　　5、和成南瓜面团，备用;

　　6、火龙果于1/3处切开;

　　7、用挖球勺挖出果肉，将果壳修成锯齿状，备用;(我这把挖球勺不够深，挖的是半圆球)

　　8、将南瓜面团下剂子，搓圆，拇指按压一个窝;

　　9、包入一个火龙果球，然后两手一起慢慢从下往上推，包住馅料，再搓圆;

　　10、包好的南瓜汤圆，个头很大;

　　11、水开锅后下南瓜汤圆，煮至熟便会浮起来;

　　12、只取汤圆(不要煮汤圆的水)置于火龙果船中;

　　13、另取奶锅，倒入200ml纯牛奶，稍微加热关火，然后将火龙果肉倒入拌匀;

　　14、将牛奶火龙果盛于火龙果船内，即可享受美味的南瓜火龙果汤圆了

　　延伸阅读