紫薯包子的7步做法

 　　紫薯包子

紫薯包子，紫薯

　　主料

　　普通面粉适量、糖适量、紫薯适量、酵母粉适量

　　1. 第一步肯定是发面了，水，酵母，面粉和好放好发酵到原面团的2倍大左右，拿出揉排气，排气好的面揉条切成一个个小剂子，大小随自己喜欢

　　2. 擀面，中间稍微厚些

　　3. 事先蒸好的紫薯，加点糖压成泥，还可以加牛奶，味道好多了

　　4. 可以包了

　　5. 包好后的样子

　　6. 白面的没有拍照，这是加了点玉米面的成品图

　　7. 包好后醒20分钟，开火，冷水上锅蒸15分钟，焖3分钟后再开锅，这是蒸好后的样子。可以吃了^ω^，好甜哦，有点豆沙包的感觉