黑芝麻酥饼的8步做法

特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  原料黑芝麻30克、低劲面粉220克、绵白糖70克、黄油100、鸡蛋1个

  做法

  1.黑芝麻用干锅烘一下,

  2.晾凉后用搅拌机碾成黑芝麻粉。

  3.在室温软化的黄油中加入绵白糖,搅拌打发呈白色,分两次加入蛋液搅匀。

  4.加入过筛后的低筋面粉和黑芝麻粉拌均匀。

  5.揉成面团。

  6.把面团揉成自己喜欢的形状,或圆或方,或者是三角形。然后放入冰箱里冷藏1小时左右。

  7.1小时候拿出来切成厚3毫米的片。

  8.放入烤箱,180度烤15分钟。

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