苹果玉米包的13步做法
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
主料苹果六个,小麦面粉150g,玉米面150g,食用油适量,白糖适量
制作步骤
玉米面和小麦面粉各一半
温水里加入干酵母搅匀,加入和成光滑的面团静置发酵
苹果削皮
切开,去掉中间的核
切成小块
锅内加油,加入白糖
白糖化了即加入苹果
多炒一会儿,炒到苹果差不多有点软了,盛出
面团发酵到两倍大了。
分成大小差不多的剂子
擀成皮,包上苹果馅
收口,和成小包子。
放开水锅上蒸十二分钟即可
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