脆香生煎小笼包怎么做，脆香生煎小笼包的10步做

 　　脆香生煎小笼包

生煎包，小笼包

　　主料

　　五花肉250克、饺子皮250克

　　辅料

　　葱花30克、料酒5毫升、老抽10毫升、盐2克、白糖2克、味精1克、姜2克

　　脆香生煎小笼包的做法步骤

　　1. 将五花肉切肉末

　　2. 处理好的肉末放入碗中，放入姜、葱、白糖、老抽、盐、料酒和味精搅拌均匀

　　3. 饺子皮上放上适量的馅料，将包子沿边打褶子

　　4. 包起来

　　5. 电饼铛刷油，预热

　　6. 预热完毕后设置煎锅贴程序，放入小笼包

　　7. 撒上芝麻煎1分钟

　　8. 再浇上适量的冷水，加盖焖熟，约1-2分钟

　　9. 撒上葱花即可装盘食用

　　10. 刚煎好的小笼包趁热吃，香脆可口，女儿一口气吃了5个

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