简单易做----白菜素炒饼的做法

白菜，素炒饼

　　主料:白菜适量,饼丝适量

　　辅料:盐少许,生抽少许

　　简单易做----白菜素炒饼的做法步骤

　　1. 白菜切细丝，葱切成葱丝，锅里放少许油烧热，油热后放葱丝爆香，放白菜丝炒软，然后放适量生抽和少许盐炒匀

　　2. 放入饼丝，覆盖在白菜上边，盖上锅盖，转小火焖三分钟，将白菜和饼丝炒匀出锅就好了

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　　挑选包心的大白菜以直到顶部包心紧、分量重、底部突出、根的切口大的不为好。