怎么做鲜肉小馄饨有图

鲜肉，小馄饨

　　主料:小馄饨皮100克,鸡蛋1只,猪肉末50克

　　辅料:黄酒少许,葱少许,盐少许,生抽少许

　　怎么做鲜肉小馄饨有图步骤

　　1. 所有食材

　　2. 鸡蛋打入碗中搅拌

　　3. 平底锅加热，放入蛋液摊成蛋皮

　　4. 摊好的蛋皮切成丝备用www.meichubang.com

　　5. 猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌

　　6. 取一馄饨皮放上肉馅

　　7. 随意包好

　　8. 这是包好的小馄饨

　　9. 锅中放水煮开

　　放入小馄饨煮开煮3分钟

　　10. 煮好后盛入碗中

　　小贴士

　　1.包小馄饨可按自己随意包

　　.小馄饨煮开后不要煮太长时间，否则要糊