燕麦葵花籽馒头的6步做法

　　材料面粉 2碗 ，麦片 1汤匙 ，葵花籽 2汤匙 ，水 大半碗 ，酵母 1茶匙。

　　做法

　　1)麦片用开水化软，加入糖化开呆凉至不烫手后加入酵母化开。

　　2)面粉和荞麦粉和少许盐混合，淋入酵母水，用筷子搅拌均匀后揉成光滑的面团。

　　3)揉好的面搓成棍状再分成六份，然后搓成短柱状，并稍稍拢圆。

　　4)整形完毕的馒头坯移到铺了玉米叶的蒸锅中，合上盖进行发酵。

　　5)大约一小时左右，馒头坯发大至1.5倍左右，用手掂起感觉很轻盈。

　　6)锅里放冷水，中火蒸15-20分钟左右即可熄火。

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