腩骨河粉汤怎么做?腩骨河粉汤的9步做法

特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  主料河粉100g,肋排150g,油适量,菜心适量,蒜头油适量,鸡粉适量,食盐适量,葱花适量

  制作步骤

  食材河粉和肋排。

  将肋排洗净,飞水。

  一次性注入适量的清水。

  盖锅盖,大火煮滚,转小火煲30分钟。

  揭盖,放入洗净的菜心,焯烫一会捞起,待用。

  放入河粉,煮滚。

  放入适量的鸡粉。

  放入适量的食盐。

  盖锅盖,煮滚,即可关火,盛入碗中,撒上适量的蒜头油和葱花,上桌后就可美美享用。

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