胡萝卜肉包子的具体做法
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
胡萝卜肉包子
胡萝卜,肉包子
主料
低筋面粉500g、五花肉适量、酵母粉5g、胡萝卜1个
胡萝卜肉包子的做法步骤
1. 只想说,第一次太成功了~~~
2. 把准备好的面粉倒在盆里待用!
3. 再把酵母粉用适量温水冲开放一两分钟~
4. 然后把酵母水倒在面粉上,拌一下,然后用温水和面团,慢慢的和,别放太多的水,湿了好粘手哦~~
5. 一番折腾后,看,和好了。还不能拿来做包子哦,放一旁发酵面团,记得找个东东盖住,别动它!一边玩去~~~
6. 两小时后变得比原来的大了两倍,哎哟马吖,但这就是正常的了,哈哈,取出来排气吧~~~
7. 空余的时间弄馅儿吖,差点忘了,哈哈,肉肉,还有胡萝卜,都是营养的,亲们肯定想问那碗东东是啥吧,哈哈,这是姜汁来的~~~这些都是本人亲手做的馅,没有任何机械设备帮忙,累! 根据各人口味放调料吧我放的只有盐、油、蚝油、生抽、白糖、生粉,还有亲手弄的姜汁。
8. 把排好气的面团搓成条形再切成小段,然后弄成面皮吧,这个我是用杯子弄的,不大好看,但我相信,好吃就行,嘿嘿~~~
9. 包包子咯,哇,还蛮有天赋的嘛大包整多两笼大包~~~哼小曲呗
10. 哇塞,嫩嫩的,滑滑的~~~
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