韭菜木耳猪肉包怎么做

 　　韭菜木耳猪肉包

韭菜，木耳，猪肉包

　　用料没有配量，是因为每个人口味不同，喜欢肉的可以多放肉，喜欢菜的多放菜哦

　　主料

　　发酵好的面皮、韭菜、猪肉、木耳、盐、料酒、香油、蚝油、胡椒粉、酱油、姜汁、食油

　　韭菜木耳猪肉包的做法步骤

　　1. 韭菜洗净控水切碎

　　2. 木耳泡发洗净切碎

　　3. 肉馅加料酒、蚝油，酱油，胡椒粉、花椒粉、姜汁、水打匀，顺一个方向打，直到汤汁都吃进肉里

　　4. 加入熟油拌匀，将汤汁裹住防止出汤

　　5. 加入韭菜拌匀后再加入盐、鸡精(不喜欢可以不加)香油拌匀即可

　　6. 拌好的馅料

　　7. 面排气分小块揉匀擀片

　　8. 包好，放入笼屉盖好，发酵二十分钟左右，开火，锅开计时二十分钟即可

　　9. 出锅了

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