胡萝卜芥蓝咸骨二米粥怎么做

　　主料米饭200克，小米50克，胡萝卜适量，芥蓝适量，咸猪骨头适量，料酒适量，芝麻油适量

　　制作步骤

　　准备冷饭，小米洗净。

　　咸骨洗净后冷水下锅大火烧开后再烧5分钟捞起洗净

　　胡萝卜和芥蓝去皮后切段，锅内水开后，加入适量的盐，倒入蔬菜大火烧2分钟捞起浸入冷水中。

　　砂锅中倒入清水加入咸骨，加入适量料酒盖上大火烧开

　　打开撇清浮沫

　　之后倒入小米和米饭

　　盖上大火烧开

　　加入适量的芝麻油能阻止液锅，盖上转中小火煮至粘稠

　　之后打开倒入胡萝卜和芥蓝转大火煮一分钟后熄火

　　尝试了口味，咸淡适中，无需再加任何调味品。

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