西红柿打卤面的12步家常做法
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
西红柿打卤面的做法
主料 面条 (500克) 西红柿 (两个) 鸡蛋 (两个)
调料 蒜苔 黄瓜 (一根) 油 盐 生抽 葱 姜 味精 香油
厨具 煮锅、炒锅
1西红柿两个，蒜苔适量
2西红柿切成小块，蒜苔切成末
3鸡蛋两个打入碗中
4炒锅放油加热，鸡蛋搅匀打入油锅内，翻炒成小块
5放入西红柿和蒜苔
6放入葱、姜、盐、生抽、翻炒
7放入味精、香油即可出锅
8黄瓜一根
9切丝
10面条500克
11做煮锅，水开后煮入面条
12面条煮熟后捞到碗中，放入西红柿卤，黄瓜丝，搅匀即可食用。
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