改装热干面的8步做法

　　改装热干面的做法

　　主料 意大利面 生菜

　　调料 芝麻酱 (3勺) 甜面酱 (1.5勺) 生抽 (3勺) 老抽 (1勺) 料酒 (1勺) 白胡椒 白糖 (1茶匙) 鸡精 (1茶匙) 小葱 (0.5棵) 醋 (2勺)

　　厨具 煮锅

　　1煮面大概十来分钟

　　2煮面期间用芝麻酱和甜面酱混合用香油和少许水调开，不调稀会成块粘在面上很腻

　　3煮面期间用那些材料调汁，糖少许就可以提味，白胡椒适量

　　4煮好面迅速过冷水然后撒少量香油或者植物油

　　5切葱花

　　6切生菜丝

　　7在大容器里先放面面，再放生菜和葱花，然后浇汁，洒芝麻酱，扮开，盛到碗里

　　8我饿极了，所以又加了个煎蛋，配上果汁，又营养又过瘾，再也不用被西餐虐啦!

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