烤鸭腿盖饭的3步做法

烤鸭腿，盖饭

　　主料:鸭腿肉适适量,绿色蔬菜适量,米饭适量

　　辅料:姜末适量,蒜蓉适量,葱花适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量,料酒适量,五香粉适量,肉骨汤适量,蜂蜜适量,白醋适量

　　烤鸭腿盖饭的3步做法

　　1. 蜂蜜和白醋调合在一起备用;其他的调料混合到一起，做成腌料，将鸭腿用腌料腌30分钟或更长的时间。

　　2. 烤箱预热，将腌好的鸭腿刷上蜂蜜和白醋，放到烤箱里以230度烤30分钟，取出再刷一次蜂蜜和白醋，再烤15分钟。 

　　3. 将绿色蔬菜焯好，并和烤好的鸭腿肉一起铺在米饭上。www.meichubang.com