小蜜蜂花朵饭的做法

 　　主料米饭100g，鸡蛋1个

　 　辅料海苔1张，寿司醋30ml，草莓10g，玉米淀粉适量

　　小蜜蜂花朵饭的做法

　　步骤1. 准备好食材。

　　步骤2.在油纸上画上图案比着海苔切出蜜蜂轮廓。

　　步骤3.的样子如图。

　　步骤4.玉米淀粉加少许水化开，鸡蛋将蛋清蛋黄分离。

　　步骤5.化开的玉米淀粉分别加入蛋清和蛋黄中打散拌匀。

　　步骤6.不粘锅小火将蛋黄液倒入摊成蛋饼。

　　步骤7.继续将蛋白也摊成蛋饼。

　　步骤8.蛋黄饼用油纸比着切出蜜蜂的身体。

　　步骤9.草莓粉加入寿司醋中化开。

　　步骤10.将化开的草莓醋水和米饭拌匀。

　　步骤11.用一花朵模具放在盘中填满米饭。

　　步骤12.压平后去掉模具。

　　步骤13.将蜜蜂蛋饼放在米饭上。

　　步骤14.将海苔蜜蜂轮廓放在蛋黄蜜蜂上，蛋白用吸管切两个眼珠再剪一个嘴巴放在合适位置。