南瓜糯米饭的做法

    　主料南瓜1个，糯米150g

　　辅料蜜红豆适量，黑加仑子适量，蜜枣适量，大枣适量，甜玉米籽粒适量，绵白糖适量

　　南瓜糯米饭的做法

　　步骤1备好原料，糯米提前半天用水泡上。

　　步骤2泡好的糯米用开水煮2--3分钟。我今天买的南瓜有些大，怕米蒸不透，如果很小的南瓜，可以不用煮，泡开就行。

　　步骤3煮好的米捞出来。

　　步骤4加入黑加仑、玉米粒、蜜红豆。

　　步骤5南瓜切掉上部，挖去籽。

　　步骤6把拌好的米放入。

　　步骤7上笼中火蒸40分钟。切下的盖也放入但不要盖上，放一边蒸熟。

　　步骤8蒸好的糯米饭。

　　步骤9蒸熟的南瓜盖依然可以完美的盖上，上桌吧。

　　南瓜糯米饭烹饪技巧

　　1、蒸的时候，南瓜的盖放一边蒸，是怕盖上后影响米的成熟。