鲍鱼捞饭怎么做

 　　主料鲍鱼2个，米饭1碗

　　辅料老抽适量，糖适量，盐适量，蚝油适量，鱼露适量，玉米淀粉少许，细香葱2根，姜2片

　　鲍鱼捞饭的做法

　　步骤1. 鲍鱼去壳取肉，切小粒

　　步骤2. 锅内少许油，放入葱姜煸香

　　步骤3. 加入盐、蚝油、糖、老抽、鱼露、水，放入鲍鱼粒烧制入味

　　步骤4. 勾芡将鲍鱼盛入陶碗，扣上米饭后拌匀