豇豆焖面的做法
特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训
主料青豆角700g,面条500g
辅料调和油适量,盐适量,大葱适量,大蒜适量
豇豆焖面的做法
步骤1葱蒜炝锅。
步骤2倒入洗净切好的豇豆。
步骤3翻炒至变色加入适量水和适量食盐。
步骤4然后放入面条,本来用细面条的,可是没有了,只能用粗的面条了。(卖面条大叔开玩笑说你把这面条抻抻拽拽不就细啦!)。
步骤5盖上盖子大火焖开锅后小火焖10分钟。
步骤6打开锅盖,看看水是否快干掉。
步骤7然后用2双筷子搅拌。
步骤8搅拌均匀。
步骤9出锅。
豇豆焖面烹饪技巧
注意水的收汤。
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