豇豆焖面的做法

特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训

  主料青豆角700g,面条500g

  辅料调和油适量,盐适量,大葱适量,大蒜适量

 

  豇豆焖面的做法

  步骤1葱蒜炝锅。

  步骤2倒入洗净切好的豇豆。

  步骤3翻炒至变色加入适量水和适量食盐。

  步骤4然后放入面条,本来用细面条的,可是没有了,只能用粗的面条了。(卖面条大叔开玩笑说你把这面条抻抻拽拽不就细啦!)。

  步骤5盖上盖子大火焖开锅后小火焖10分钟。

  步骤6打开锅盖,看看水是否快干掉。

  步骤7然后用2双筷子搅拌。

  步骤8搅拌均匀。

  步骤9出锅。

  豇豆焖面烹饪技巧

  注意水的收汤。

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