黑豆豆渣馅饼怎么做

 　　主料豆渣300g，面粉500g，花生(鲜)300g

 　　辅料腊肉50g，绵白糖2大勺

　　黑豆豆渣馅饼的做法

　　步骤1黑豆豆渣和发酵粉备好

　　步骤2把发酵粉倒进豆渣里搅拌至化掉

　　步骤3慢慢地加入面粉，搅至絮状

　　步骤4和成光滑的面团，然后静置发酵

　　步骤5花生米洗下凉干

　　步骤6凉干后放微波炉烤熟

　　步骤7烤熟后的花生米辗碎放碗里

　　步骤8加入腊肉碎

　　步骤9加上两大勺白糖拌匀

　　步骤10发酵好的面团揉成长柱形

　　步骤11豆渣面团没有那么强的韧性，所以用手揪一块，直接在手上压成面皮包上馅

　　步骤12收口压成饼状

　　步骤13电饼铛预热，放馅饼进去。正面差不多四分钟，反面两分钟即熟

　　步骤14有点不好看，可是却很好吃，甜甜的还有腊肉的香味

　　黑豆豆渣馅饼烹饪技巧

　　如果是糖尿病病人，可以不放糖，加点盐也行，因为里面有腊肉。