小米粥的做法图解

 　　主料小米300g

　 　辅料糯米300g，饮用水适量

　　小米粥的做法

　　步骤1小米与糯米以1比1的比例配搭;

　　步骤2小米与糯米倒入高压锅内胆中，淘洗净加入2L的水;

　　步骤3盖上锅盖，按煮粥健，煮20分钟;

　　步骤4煮好后等待自然消气，打开盖子搅动几下即可;

　　小米粥烹饪技巧

　　1、糯米粘性较强不能添加太多，最好的比较是与小米一比一，为达到口感平衡。

　　2、还要注意，煮有糯米的粥，注意添加适合量的水，因为糯米的粘性很大，以免煮糊底。