大馇子粥的做法图解

 　　主料玉米渣1小碗，眉豆适量

　 　辅料碱水面适量，纯净水适量

　　大馇子粥的做法

　　步骤1.准备多半碗(1小碗)大馇子。

　　步骤2.将大馇子淘干净。

　　步骤3.准备好一些饭豆。

　　步骤4.将洗过的大馇子和饭豆放入压力锅，加入适量水。

　　步骤5. 放入一点碱，搅拌均匀。

　　步骤6.盖上高压锅盖，压至熟烂，基本最少要1个小时。

　　步骤7.压好后即可盛出晾凉食用。

　　大馇子粥烹饪技巧

　　1 不用高压锅的话，要煮上几个小时，过程中要不断搅拌才可以。

　　2 可以不放碱，放碱更粘稠更好喝。