时蔬五彩羹的做法

　　时蔬五彩羹

　　健脾开胃

　　鸡胸肉半块;南瓜1小块;北豆腐1/3盒;番茄小半个;豌豆粒少许;鸡蛋1个;

　　盐少许;香油少许;湿淀粉少许(可用南瓜泥来取代淀粉，起到浓稠汤汁的作用);

　　大人小孩都可以喝，对于孩子而言，适合一岁以上的宝宝食用，这道汤羹营养很均衡，各种营养素都包含了。

　　时蔬五彩羹做法和步骤

　　1

　　鸡胸肉洗净，切成小丁。

　　2

　　南瓜去皮除籽，洗净，切小丁;豌豆粒洗净;豆腐洗净，切小丁;番茄洗净切小丁。

　　3

　　汤锅放到火上，加清水大火烧开，放入鸡肉丁，煮沸后倒入豌豆粒，豆腐块，番茄丁，南瓜丁，用中火炖熟炖烂，淋入蛋液，搅打成蛋花，再加盐，香油调味，放入南瓜泥，搅匀就可以了~