用烤箱做夏威夷小酥饼的做法

 　　主料 中筋面粉170G

　　辅料 鸡蛋1个，夏威夷果适量

　　调料 糖80G，色拉油80G，小苏打粉1/4TSP、泡打粉1/4TSP+1/8TSP

　　夏威夷小酥饼四川小吃做法:

　　1、往碗里放入鸡蛋、油、白糖;

　　2、均匀搅拌;

　　3、放入面粉、小苏打粉、泡打粉;

　　4、用橡皮刀切均匀，成面团;

　　5、夏威夷果剥开后，将每粒切成2-3小粒;

　　6、取10克面团为一小剂，搓圆，按入小粒夏威夷果，按深一些，免得烤好后掉出来，将小面团稍微压扁一些即可，尽量让面团包住果粒，又要让果粒能露出头;

　　7、仔细看是这样子的。入烤箱，预热175度，中层，烤15分钟，余温烘5分钟即可。

　　夏威夷小酥饼的特色 很香，很酥脆，还有夏威夷果的清脆。