原盅菠萝饭做法
特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训
主料 菠萝1只
辅料 糯米适量,葡萄干适量,枸杞子少许
调料 糖适量
原盅菠萝饭做法:
1、提前一夜将糯米泡起来。
2、提前1小时,将葡萄干与枸杞子用温水泡发。
3、将菠萝拦腰稍稍斜切成半。
4、将菠萝肉挖出,切成与葡萄干同等大小的粒。
5、将糯米与菠萝粒、葡萄干、枸杞子、糖混合,放入菠萝盅中。
6、蒸锅放足量的水,上火,烧开后,放入菠萝盅,保持大火,蒸40-50分钟,原盅上桌即可。