怎么用烤箱做椒盐麻饼

 　　主料 小麦面粉125g

　　辅料 麦芽糖12.5g,白糖37.5g,福临门天37.5g

　　调料 苏打粉1/4小勺,水15g,

　　 椒盐麻饼川菜做法:

　　1、将白糖，饴糖，水倒入碗中，放入微波炉，低火4分钟，熬成糖浆，晾凉备用，将油，小苏打，糖浆倒入大碗。

　　2、搅拌均匀，加入面粉，和成面团，将面团揪成8个小剂。

　　3、椒盐芝麻馅也分成8份，搓成圆球，取一块面剂，按扁，放入馅料，像包汤圆一样将面皮向上推，收口，搓圆，全部包好。

　　4、取一个大小适中的铁圈，这里用了慕斯圈代替，用一个平底的杯子压平。

　　5、整理一下周边，放入烤盘中，表面刷蛋液，沾上芝麻;放入预热200度的烤箱，中层，烤约20-25分钟，表面金黄出炉。