金枪鱼油醋沙拉做法

 　　原料

　　金枪鱼、橄榄油、紫甘蓝、芒果、黄瓜、柠檬、果醋

　　做法

　　1、将所有蔬菜和水果洗净沥去水分

　　2、取一干净容器，倒入橄榄油

　　3、接着倒入果醋，并挤入少许柠檬汁

　　4、往油醋汁中加少许盐和糖调节味道

　　5、将调好的油醋汁充分搅拌均匀

　　6、紫甘蓝洗净切细丝

　　7、黄瓜切薄片

　　8、芒果去皮切小丁

　　9、金枪鱼捞出沥去油和汤汁

　　10、取一大些的深碗，将紫甘蓝丝放入碗中

　　11、放入黄瓜片

　　12、接着放入芒果丁

　　13、放入金枪鱼

　　14、倒入调好的油醋汁

　　15、搅拌均匀

　　16、装盘即可食用

　　很酸甜开胃，虽说是加了油，一点也不显得油腻，橄榄油和醋汁的碰撞，散发出一种令人陶醉的香味，让人倍感清新