红枣银耳粥做法

 　　主料 粳米100克

　　辅料 银耳(干)25克,枣(干)15克,莲子10克,枸杞子10克

　　调料 白砂糖10克

　　红枣银耳粥做法:

　　1.　干银耳用冷水浸泡半天，择洗干净;

　　2.　红枣洗净，泡软去核;

　　3.　莲子、枸杞分别洗净，泡软备用;

　　4.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

　　5.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、红枣放入，先用旺火烧沸;

　　6.　转小火熬煮至八成熟时加入银耳、莲子、枸杞、白糖，稍煮即可。