熟鸡蛋煎饼的做法

特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训

   原料熟鸡蛋3个 火腿 香葱 盐 熟芝麻

  做法

  1 熟鸡蛋剥开,蛋白切碎,火腿切丝,香葱切小段。

  2 蛋黄放碗里。

  3 蛋黄压碎,放1中的所有料。

  4 加适量盐和面粉,倒入一点水搅拌均匀。

  5 煎锅放油烧热,倒入一大勺面糊,不要企图煎一张大饼,这样的面糊很容易碎,一个个小的煎吧,其实我煎的也没那么小。

  6 两面金黄,撒点芝麻,ok。好吃

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