八宝粽做法

　　 材料 糯米。红米，黑米，黑麦片，红枣，绿豆，红豆，枸杞，百合(材料随自己喜欢，但总量与糯米的比例为11，不能过多)。白砂糖

　　 做法

　　1、糯米浸泡一夜，红豆绿豆黑米红米浸泡24小时，红枣黑麦片枸杞百合浸泡几个小时。然后沥去水份，把除枣以外的材料加白砂糖拌匀。

　　2、粽叶彻底洗净，反正面都要清洗一下。剪掉梗，正面，就是光滑的一面朝上。如图卷成漏斗装，底部要折一下。

　　3、舀一勺米，放一颗红枣，上面再盖上米。如图包起，拿棉绳系好。

　　4、锅里烧足量水。水开后下粽子，大火半小时，转中火至少1.5小时。关火后可继续焖1-2小时。