家庭版意大利面的做法

　　番茄肉酱意大利面

　　准备食材意大利面、绞肉、蘑菇、番茄蔬菜面酱、蒜、葱、米酒、酱油、橄榄油;

　　制作方法

　　1、用酱油和米酒腌制绞肉，大蒜切末，蘑菇切片;

　　2、炒锅内放入适量橄榄油，放入蒜末翻炒出香味，放入绞肉快炒，接着放入蘑菇片一起快炒;

　　3、加入番茄面酱和水;

　　4、酱汁滚热之后放入预煮的意面，等意面变色就可以装盘了，撒上起司粉或葱花。

　　奶油培根意大利面

　　准备食材奶油蘑菇酱、培、蒜、西兰花、意大利面;

　　制作方法

　　1、西兰花清洗干净切丁，蒜切末，培根切细条;

　　2、西兰花用热水煮一下;

　　3、锅内放入适量的油，大蒜末和培根放入锅中翻炒出香味，接着奶油倒入锅中，开小火将奶油煮滚了，接着把酱汁倒入意面中搅拌均匀，撒放西兰花即可。