冰糖雪梨米饭盅做法

 　　主料雪梨3个 黑米50克 大米50克

　　 调料冰糖适量

　　冰糖雪梨米饭盅的做法

　　1.雪梨买回来，洗净

　　2.将其顶端切掉

　　3.用刀子和勺子，将梨的内核切掉

　　4.用刀子在顶端切锯齿

　　5.盖子也切锯齿

　　6.去掉外皮

　　7.黑米提前浸泡(为了缩短时间，可以用温水浸泡，浸泡半天或者一夜)

　　8.将米放入梨盅，加入清水。大米和清水的比例为1:1.5只有即可

　　9.放入冰糖，根据个人口味

　　10.蒸锅放水，将梨放入盘内、碗内，放入蒸锅，盖盖子，蒸一小时