海鲜螃蟹粥做法

 　　主料:螃蟹1只 大米适量

　　 辅料:香菜适量

　　 调料:食盐适量 姜适量 香油少许 胡椒粉少许

　　海鲜螃蟹粥的做法

　　1.大米淘洗干净，添水，熬粥

　　2.螃蟹洗净，揭去背部的小脐

　　3.掀去盖子，撕去腮，挑出中间的心脏，斩成两段

　　4.大米熬至粘稠，将螃蟹放入，小火焖5分钟左右关火

　　5.放入姜丝

　　6.放入香菜末

　　7.放入盐

　　8.滴入少许香油

　　9.加入少许白胡椒粉

　　10.出锅装碗即可