萝卜丝饼怎么做好吃

 　　主料红萝卜1个，白萝卜1个，小麦面粉100克

　　 辅料鸡蛋1个

　　 调料食盐1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，葱1根，姜1小块，椒盐1/2茶匙，水适量，植物油1汤匙

　　萝卜丝饼的做法

　　1.萝卜切丝

　　2.红萝卜、白萝卜、葱姜末放在盘里

　　3.面粉、盐、鸡精、椒盐、一只鸡蛋和适量清水放入另一个碗中

　　4.将面糊材料混合均匀，水量酌情调整，面糊不能太稀，因为萝卜丝会渗出部分水份

　　5.将面糊和萝卜丝混合

　　6.平底锅烧热，坐植物油，用筷子挑起面糊，一团团堆在锅里，一面煎好后，再煎另一面