生榨粉做法

 　　主料猪肉100克，米粉1小把

　　 辅料生菜1棵

　　 调料姜5克，蒜5克，高汤1碗，香菜1根，紫苏3克，豉膏5克

　　生榨粉的做法

　　1.准备好所需食材，猪肉切丁

　　2.将米粉用冷水泡软备用

　　3.煮开一锅水，把泡软的粉放到锅里煮熟

　　4.炒锅烧热，把肉下到锅里用小火慢慢煸出猪油，加入姜蒜末和豉膏炒香

　　5.放入香菜和紫苏调味做成肉酱备用

　　6.生菜洗净后切碎，烫熟放在碗底，上面放上煮熟的米粉

　　7.最上层放上肉酱

　　8.淋入加热的高汤即可