南瓜紫薯花样包做法

 　　主料低粉250g 南瓜泥100g 水80g干 酵母3g

　　 辅料紫薯馅适量

　　步骤

　　1.所有主料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。

　　2.室温发酵至2倍大后取出。

　　3.排气滚圆后，平均分成10等份。再滚圆静置5-10分钟。

　　4.取一个面团擀圆。

　　5.用切板平均切成8份，中间不要切断。

　　6.放上适量紫薯馅。

　　7.看图，把每片的上面2个部分捏紧。

　　8.依次操作完。

　　9.用虎口整个收起。

　　10.做好的样子。

　　11.放进蒸笼，水开后蒸10-15分钟。