生椒面做法

 　　用料 芝麻酱 2小匙 熟花生 2大匙　生姜 两片 鲜面条 一人份　酱油 1大匙 辣椒油 1小匙　花椒油 1小匙或花椒粉1/2小匙 糖 1小匙　熟花生 2大匙

　　做法

　　1.做这个面的第一件事，把辣椒切碎，生姜切细细的末，然后加上一点点盐把辣椒碎姜末拌匀静置待用。熟花生(炸的炒的烤的都行，别用煮的哈)压碎待用

　　2.底料取一只碗，倒入酱油、糖、辣椒油花椒粉和2小匙芝麻酱搅拌均匀待用。锅中烧开水，下面条煮至水开起，马上将面条捞出，略微沥下水分(不用控干，不需过冷水，七八成熟即可，不可煮太熟)把面捞到调好底料的碗中

　　3.将面捞与料拌匀，再撒上腌好的生椒，姜末，再撒上花生碎

　　4.拌匀开吃