萝卜虾皮饼做法
特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训
主料萝卜100g
辅料虾皮1小把 盐适量 面粉1大勺 鸡蛋1个 胡椒粉适量
萝卜虾皮饼的做法
1.萝卜去厚皮洗净切成细丝。
2.将萝卜丝放在碗中。加少许盐沙出水份后挤去水。
3.加入胡椒粉和虾皮。
4.加入鸡蛋。
5.加入面粉。
6.拌匀。
7.锅中放油,把调好的萝卜虾皮糊用勺子放入锅中,压成小薄饼,小火煎熟。
8.翻面煎另一面金黄即可。
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