馒头怎么做好吃 馒头的做法大全

 　　馒头是常吃的主食之一，我们总是对太过熟悉的事物不是很在意，对于馒头也是如此，其实馒头也可以变成“白富美”，你信吗?一起烘焙网小编教你馒头怎么做好吃?馒头的做法大全。

　　一、拔丝馒头

　　1、材料馒头、白糖、色拉油

　　2、做法馒头切成长条状，然后放入凉水中浸泡，吸足水分之后捞出，在7–8成热的油锅中放入泡好的馒头条，炸至金黄色捞出，在另一锅中放入水和白糖，糖和水的比例为13最好，熬制大泡变小泡，颜色变成淡黄色就可以了，然后倒入炸好的馒头条，迅速翻炒，让馒头条裹满糖浆，装入抹过油的盘中即可。

　　二、蛋煎馒头

　　1、材料馒头、鸡蛋、盐、白糖、番茄沙司

　　2、做法馒头切成片，鸡蛋打在碗中，加入盐和白糖搅拌均匀，在五成热的油锅中放入沾满蛋液的馒头片，煎至两面金黄后，就可以出锅了。

　　三、孜然馒头粒

　　1、材料剩馒头、孜然粉、油、盐

　　2、做法馒头切成丁，平底锅不放油加热，放入馒头丁，小火烘干，等到馒头丁外皮微黄酥脆时盛出备用，在锅中放入少量的油，油热后放入馒头丁翻炒几下，加入盐和孜然粉，炒匀就可以出锅了。

　　四、紫薯小馒头

　　1、材料面粉、紫薯、鲜奶、糖、酵母

　　2、做法紫薯去皮煮熟后捣碎，酵母事先用温水溶解，紫薯和和面粉按1:1的比例和好，加入酵母和牛奶揉成面团，放置五分钟，然后做成小小的馒头，再放置五分钟，冷水上锅蒸，开锅后关火再焖4分钟就可以了。

　　五、七彩黄金小馒头

　　1、材料馒头、木瓜、水晶梨、火龙果、鲜活虾、葵花子油、酸奶、鸭蛋

　　2、做法馒头切成小丁，鸭蛋打成鸭蛋液，加点水稀释一下，在热油锅中放入沾满蛋液的小馒头丁，炸至金黄色后捞出，木瓜、火龙果、水晶梨去皮切成小方块，装在盘子中，鲜虾去壳放入沸水中煮熟，然后捞出放入冷水中，把炸好的小馒头丁和放在装好水果的盘中，上面加上虾仁，撒上酸奶，就可以了。

　　以上五种馒头的做法，你学会了吗?