香煎小饭团做法

 　　主料:米饭200g

　　辅料:油适量 盐适量 香菇适量 香芋适量 胡椒粉适量 生抽适量 鸡蛋2个

　　步骤

　　1.香菇泡发、洗净，香芋去皮洗净，二者切成细丁

　　2.放入加热过的剩饭

　　3.和匀，加少许食盐、胡椒粉

　　4.倒入适量生抽

　　5.米饭放入保鲜膜中捏成团

　　6.鸡蛋2个打散

　　7.米饭团捏成型后去除保鲜膜，放入蛋液中

　　8.均匀沾满蛋液

　　9.将之放入热油锅中

　　10.小火，外表煎黄即可