玉米蛋花粥做法

 　　主料 玉米(50g)、大米(200g)、鸡蛋(1个)。

　　 调料 枸杞(适量)、生姜(适量)、盐(适量)。

　　玉米蛋花粥的做法

　　1 准备原料;

　　2 大米洗净后浸泡两个小时，生姜切末;

　　3 锅内放水，将泡好的大米放入;

　　4 大火煮沸之后转小火;

　　5 放入姜末;

　　6 大米煮开花之后放入玉米粒;

　　7 枸杞浸泡五分钟;

　　8 鸡蛋打散;

　　9 煮至浓稠后放入枸杞;

　　10 将蛋液淋入锅内;

　　11 然后加入盐调味;

　　12 淋一点香油就可以吃啦。

　　小窍门

　　1.大米先浸泡再煮，更容易煮开花，节约时间哦;

　　2.煮粥时放入一点姜末可以暖胃，还能去除鸡蛋的腥味。