香煎菠菜饭团做法
特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训
主料 培根(1袋)、大米(150克)、鸡汤(600毫升)、菠菜(100克)。
辅料 海苔碎(适量)、熟芝麻(适量)、肉松(适量)。
调料 油(1茶匙)、盐(1茶匙)。
香煎菠菜饭团
香煎菠菜饭团的做法
1 准备主要材料,洗净。
2 大米里加入鸡汤,煮熟。
3 菠菜去蒂洗净。
4 锅里水烧热后加入盐,把菠菜烫熟。
5 烫熟的菠菜捞出过冷水
6 把水份拧干。
7 把菠菜切碎。
8 煮好的鸡汤米饭盛出来。
9 加入菠菜碎。
10 加入海苔碎和熟芝麻。
11 把米饭拌匀。
12 把拌好的米饭装入慕斯圈或者饭团模。
13 双手沾冷开水或者用保鲜膜包裹饭团。
14 把培根包裹在饭团外。
15 用牙签固定。
16 锅里加入少量油,把培根卷煎熟。
17 盛出垫在紫苏叶上。
18 附普通饭团做法米饭与肉松拌匀。
19 再加入适量黑芝麻。
20 整形成三角形,包一条海苔就可以了。