香干炒粉条做法

 　　主料 粉条(一把)。

　　辅料 香干(4块)、青椒(2个)、干红椒(3个)、葱姜蒜(适量)。

　　调料 十三香(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、糖(适量)、味精(2克)、香油(2克)。

　　香干炒粉条的做法

　　1 香干切条，粉条泡软。

　　2 葱姜蒜切末，干红椒切丝，青椒切条。

　　3 坐锅入油，烧热，炝入干红椒丝，放葱姜蒜。

　　4 倒入香干。

　　5 放入粉条。

　　6 倒入适量的水。

　　7 放十三香。

　　8 放入生抽，炒匀。

　　9 调入盐和糖烧开后，小火焖几分钟。

　　10 放青椒。

　　11 放香油，味精颠翻炒匀，出锅装盘。